導讀： 夏季補水的食物都有哪些？黃瓜，含水量96.7%黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮(zhèn)飲品也是個...

夏季補水的食物都有哪些？

黃瓜，含水量96.7%

黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮(zhèn)飲品也是個不錯的選擇。

生菜，含水量95.6%

平時，營養(yǎng)學家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水，生菜要比它們高出不少。當夏季來臨，將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補水方法。

芹菜，含水量95.4%

芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外，芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分，它還能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適癥狀。

水蘿卜，含水量95.3%

水蘿卜非常適合春夏吃，它具有甜辣的口味、鮮艷的顏色和爽脆的質(zhì)地，很適合與其他蔬菜一起拌沙拉吃。

西紅柿，含水量94.5%

西紅柿是很好的補水食物，如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補水效果會更好。

青椒，含水量93.9%

所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。

花椰菜，含水量92.1%

不要小看花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對抗癌癥。2012年的一項研究發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的風險。

身體缺水的表現(xiàn)：

表現(xiàn)一：沒有眼淚。

即使大聲哭喊也沒有一滴眼淚，那么，身體就肯定是缺水。

表現(xiàn)二：心悸。

由于心臟與身體其他肌肉一樣，脫水會導致的血流量減少和電解質(zhì)變化，進而造成心悸。

表現(xiàn)三：皮膚缺乏彈性。

由于脫水會使皮膚彈性降低。醫(yī)生通過“擠捏試驗”快速檢查皮膚彈性，可以判斷是否脫水。

表現(xiàn)四：肌肉痙攣。

由于長期缺水，會導致身體電解質(zhì)失調(diào)，造成運動中或運動后持續(xù)性肌肉痙攣。

（責任編輯：zxwq）

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