導(dǎo)讀： .hzh {display: none; }　　櫻桃酒：鮮櫻桃 500 克，米酒 1000 毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每 2 ～ 3 日攪動 1 次， 15 ～ 20 天即成。　　櫻桃醬：選個大、味酸甜的櫻桃， 1000 克左右，洗凈...

　　櫻桃酒：鮮櫻桃 500 克，米酒 1000 毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每 2 ～ 3 日攪動 1 次， 15 ～ 20 天即成。

　　櫻桃醬：選個大、味酸甜的櫻桃， 1000 克左右，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝?nèi)テ�，去�?將果肉和砂糖一起放人鍋內(nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撇去浮沫澀汁，再煮;煮至黏稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。

　　冷凍櫻桃：將櫻桃放入容器中，再放入冰箱冷凍室，可在一年四季長時間保存，而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋，來幾枚凍櫻桃，可以幫助消化、解除油膩。

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