您的位置：家居生活網(wǎng)>>健康美食 2022-1-31
絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等b族維生素、維生素c，還含有人參中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，且頗具藥用價(jià)值。 中醫(yī)認(rèn)為，絲瓜味甘，性涼.....【詳細(xì)】 2022-1-30
瓜類蔬菜種類繁多，是夏季主要蔬菜�，F(xiàn)在上市的就有冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、西葫蘆、佛手瓜、金絲瓜、瓠瓜（夜開花）。瓜類蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必需氨基酸，維生素c、b1、b2，胡蘿卜素及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，而且還具備一定的藥用價(jià)值。 &nb.....【詳細(xì)】 2022-1-30
夏季，天氣炎熱，飲食與健康的關(guān)系極為密切。飲食得當(dāng)，就能順利地過度夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有損于健康。對(duì)于老年人來說，夏季的飲食保健就更為重要了。 首先，要注意飲食衛(wèi)生。夏季氣溫高，剩飯剩菜容易被細(xì)菌污染，最好不好，如吃，也必須經(jīng)過高溫.....【詳細(xì)】 2022-1-30
現(xiàn)在的孩子們享用著越來越多的食品種類，但孩子們最喜歡的還是各種冷飲。特別是在夏天，各式各樣的冰淇淋、汽水、可樂不勝枚舉，孩子們會(huì)要這要那。 而年輕的家長(zhǎng)呢？從前小時(shí)候能吃到幾分錢一根的冰棒就得到滿足，現(xiàn)在對(duì)孩子的冷飲要求當(dāng)然不陌生。有些家長(zhǎng)以為，過去由于.....【詳細(xì)】 2022-1-30
夏季最突出的一點(diǎn)就是熱，在北京是干熱，在南方是濕熱，如果氣溫超過37℃，那么無論對(duì)大人、小孩都會(huì)造成不利的影響。小孩會(huì)傷肺，大人會(huì)傷津耗氣。防護(hù)辦法除了減少戶外活動(dòng)外，最好在飲食上要多注意防暑降溫。飲食上少吃燒烤油炸類的食物，多飲水果汁、西瓜汁、綠豆汁，.....【詳細(xì)】 2022-1-29
隨著亞寒帶和寒帶地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開發(fā)，溫帶人到寒帶地區(qū)工作后，發(fā)生明顯的生理變化，為適應(yīng)寒帶地區(qū)人員所出現(xiàn)的特殊生理變化，應(yīng)對(duì)其營(yíng)養(yǎng)和飲食加以調(diào)整。 飲食食物總熱能為4200千卡、脂肪含量60％時(shí)，如提高勞動(dòng)強(qiáng)度，則使熱能代謝為負(fù)氮平衡，尿中有酮體排出。對(duì)寒冷經(jīng).....【詳細(xì)】 ·夏季飲食 2022-1-29
盛夏是水果消費(fèi)旺季。不少愛美女性認(rèn)為“一天三頓只吃水果，修身養(yǎng)顏一舉兩得”，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。醫(yī)學(xué)專家指出，吃水果應(yīng)適度。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說，人體多種基本營(yíng)養(yǎng)需求———碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，都不是單靠吃水果能夠滿足的，長(zhǎng)期靠“水果化”生存，對(duì).....【詳細(xì)】 2022-1-29
每到炎熱季節(jié)，很多人胃口不好，消化功能降低，且易出現(xiàn)乏力倦怠、胃部不舒適等癥狀，究竟是什么原因呢？首先是熱天人體出汗多，容易造成體內(nèi)水鹽代謝失調(diào)。若大量出汗，則使體內(nèi)水分、氯化鈉、水溶性維生素喪失過多，可引起水鹽代謝紊亂。由于大量排.....【詳細(xì)】 2022-1-29
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“暑為夏之主氣”。在赤日炎炎的盛夏，經(jīng)常選食一些藥粥，對(duì)防暑降溫、祛病延年、強(qiáng)身壯體、保健益壽大有裨益。常用的有： 一、紅棗綠豆粥。 取紅棗100克、綠豆300克，加水1.5升，明火.....【詳細(xì)】 2022-1-28
冬季進(jìn)補(bǔ)，是人們都知道的，但伏天進(jìn)補(bǔ)，卻不那么人人皆知了。 冬補(bǔ)是不容質(zhì)疑的，因?yàn)槟I主冬，進(jìn)補(bǔ)先當(dāng)補(bǔ)腎。 為什么伏天進(jìn)補(bǔ)也是最佳季節(jié)呢？很顯然，伏天晝長(zhǎng)夜短，汗多易虛。因此，氣陰兩虛的老人.....【詳細(xì)】
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